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Contributeur* Bastian Céline Isaline Jean-Noël Lucain Manel Mary

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Tags* Dessert Facile Et Rapide Plug-In Défi Janvier 2025

Nombre de portions

Temps de préparation (min)

Temps de repos (min)

Temps de cuisson (min)

Température (°C)

Ingrédients* Crepes (recette ordinaires) 2 ou 3 pommes Sucre brun / Cassonade 40 g de beurre Éventuellement : calva ou armagnac

Étapes* Couper les pommes en petits triangles fins (1 cm max) Faire fondre le beurre et revenir les pommes Ajouter le sucre et la cannelle Voir si ça veut bien caraméliser un peu, puis baisser le feu : laisser cuire jusque ce soit fondant. A mi-cuisson, on peut ajouter un peu d'alcool, particulièrement si le sucre est peu goûteux. Déposer à l'intérieur des crêpes