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Contributeur* Bastian Céline Isaline Jean-Noël Lucain Manel Mary

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Tags* Crozet Fromage Plat Principal Saumon Savoyo-Canadio-Italien

Nombre de portions

Temps de préparation (min)

Temps de repos (min)

Temps de cuisson (min)

Température (°C)

Ingrédients* 400g de Crozet de Savoie 1 boite de saumon du Canada 1 gros oignon 5cL de vin blanc 2 boules de Mozzarella huile d'olive sel, poivre

Étapes* Dans une casserole d'eau, faire cuire les Crozets 15-20min (voir sur la boîte) Dans une poêle, faire revenir l'oignon dans un filet d'huile d'olive Ajouter le vin blanc et baisser le feu Ouvrir la boîte de saumon du Canada et émietter-la dans son jus à l'aide d'une fourchette Ajouter dans la poêle, mélanger et sortir du feu Lorsque les Crozets sont cuits, les égoutter et les mettre dans la poêle Couper la Mozzarella en tranches Dans un plat à gratin, alterner des couches de Crozet et des tranches de Mozzarella Parsemer de gruyère rapé et enfourner 25min au four