Gaufres salées épinards et comté
Une recette Yuka !
par Lucain (Juin 2021)
8 Portions
Préparation: 15 min
Cuisson: 3 min
Repos: 0 min
0°C
Ingrédients
- Pour 8 gaufres :
- 200g farine (blanche ou semi-complète)
- 3 oeufs
- 80g de beurre fondu ou huile de tournesol
- 25cl de lait
- 1 sachet de levure
- 50g de comté rapé
- une demi-boîte d'épinard hachés (~300g ?)
- une pincée de sel
Étapes
- Mélanger tous les ingrédients.
- Faire cuire dans une machine à gaufres. A défault d'une machine à gaufres, il doit être possible d'en faire des patties.
- Dans la recette originale, ils utilisent des pousses d'épinards frais.
Voir aussi
Broccoli muffins
Champignons farcis au Boursin
Soupe de lentilles corail
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Muffins de carottes aux graines
Aubergine façon omelette
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Tarte à la tomate de Brigitte
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Sweet potato hash browns