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Contributeur* Bastian Céline Isaline Jean-Noël Lucain Manel Mary

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Tags* Apéro Facile Et Rapide Légumes Végétarien

Nombre de portions

Temps de préparation (min)

Temps de repos (min)

Temps de cuisson (min)

Température (°C)

Ingrédients* 500g de pois chiches 500g de betteraves Jus d'un demi citron Huile d'olive Cumin Paprika 3 gousses d'ail Sel

Étapes* Mixer tous les ingrédients ensemble. Assaisonner selon convenance. Astuce : plus il y a de betterave, plus le houmous sera onctueux (et liquide). Plus il y a de pois chiches, plus il aura le goût du houmous.