Oreillettes de Mémé
Pour se sentir bien gras, surtout un mardi
par Lucain (Juin 2021)
0 Portions
Préparation: 20 min
Cuisson: 0 min
Repos: 180 min
0°C
Ingrédients
- 600g farine
- 4 oeufs
- 4 cuillères de rhum
- 4 cuillères de lait
- 50g sucre
- 35g beurre fondu
- 1 zeste de citron
- 1 sachet de levure boulanger délayée dans 4 cuillères d'eau tiède (15min)
- De l'huile de friture
Étapes
- Faire une pâte.
- Laisser reposer 3h dans un endroit tiède.
- Faire frire !
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