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Contributeur* Bastian Céline Isaline Jean-Noël Lucain Manel Mary

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Tags* Légumes Plat Principal Végétarien

Nombre de portions

Temps de préparation (min)

Temps de repos (min)

Temps de cuisson (min)

Température (°C)

Ingrédients* 1 oignon légumes: courgette, champignons, tomates, .... 1 gros pâtisson ail sauce tomate (facultatif) fromage râpé, cubes de comté ou parmesan

Étapes* Couper le haut du pâtisson (le chapeau). Vider l'intérieur en écartant les graines. Mettre la chair du pâtisson dans une poêle avec les autres légumes. Faire cuire avec un fond d'huile d'olive. Remplir le pâtisson avec les légumes cuits. Ajouter de la sauce tomate (facultatif) et/ou du fromage. Fermer avec le chapeau. Faire cuire pendant environ 40 minutes. Le pâtisson doit être tendre. Ajouter un peu d'eau au plat si nécessaire (pour éviter que le fond brûle).