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Contributeur* Bastian Céline Isaline Jean-Noël Lucain Manel Mary

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Description

Tags* Accompagnement Facile Et Rapide Légumes Végétarien

Nombre de portions

Temps de préparation (min)

Temps de repos (min)

Temps de cuisson (min)

Température (°C)

Ingrédients* Une grosse patate douce râpée (3.5 tasses) Oignon râpé ou haché menu (0.5 tasse) 1 à 2 c-à-s de farine 2 c-à-s d'huile 2 œufs Sel Un peu de crème fraîche

Étapes* Faire tremper la patate douce râpée dans de l'eau froide pour en faire sortir l'amidon. Une dizaine de minutes suffisent. Égoutter et essorer Mélanger tous les ingrédients dans un saladier Former de petits "patties" et faire cuire 4' sur chaque face sur une poêle bien chaude Finir la cuisson 12' au four à 180° Déposer une noix de crème fraîche pour la déco!