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Contributeur* Bastian Céline Isaline Jean-Noël Lucain Manel Mary

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Tags* Dessert Fruits Recette Inventée Tarte

Nombre de portions

Temps de préparation (min)

Temps de repos (min)

Temps de cuisson (min)

Température (°C)

Ingrédients* Une pâte brisée 12 à 15 figues fraîches ou congelées 100g de noix en poudre et/ou concassées 50g de sucre, non raffiné de préférence 50g de beurre fondu 1 œuf 1 cuillère à soupe de rhum ambré

Étapes* Étaler la pâte sur un moule à tarte, et la cuire quelques minutes à blanc (un peu plus si les figues sont congelées) Faire une frangipane avec les noix en poudre, le sucre, le beurre fondu, l'oeuf et le rhum. Les quantités sont indicatives, ne pas hésiter à augmenter les proportions pour une couche de frangipane plus épaisse. Étaler la frangipane sur le fond de tarte. Disposer par dessus les figues coupées en deux. Saupoudrer éventuellement de sucre, et enfourner 20 à 30 minutes à 180°C, en chaleur tournante. A déguster tiède !