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Contributeur*
Bastian
Céline
Isaline
Jean-Noël
Lucain
Manel
Mary
Titre*
Citation*
Description
None
Tags*
Béchamel Facile Et Rapide Petits Pois Plat Principal Tarte
Nombre de portions
Temps de préparation (min)
Temps de repos (min)
Temps de cuisson (min)
Température (°C)
Ingrédients*
1 pâte feuilletée des petits pois : en boîte, surgelés (faire cuire quelques minutes), frais,... 25g de beurre 2 cuillères à soupe de farine 250mL de lait Sel, poivre, muscade Gruyère rapé
Étapes*
Préparer une béchamel avec le beurre, la farine et le lait Étaler la pâte dans un moule, la piquer avec une fourchette puis précuire 5-10 minutes au four (la pâte ne doit pas être trop cuite, juste un peu ferme et doré) Mettre des petits pois cuits sur la pâte précuite, verser la béchamel et parsemer de gruyère rapé Faire cuire 20-25 min à 200°C.
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