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Contributeur* Bastian Céline Isaline Jean-Noël Lucain Manel Mary

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Tags* Dessert Fruits Tarte Tea Time

Nombre de portions

Temps de préparation (min)

Temps de repos (min)

Temps de cuisson (min)

Température (°C)

Ingrédients* Pâte : 150g farine 60g huile de tournesol 30g sucre 5g levure chimique facultatif : zeste d'un citron ou cannelle Crème : 50g farine 20g sucre 30g margarine fondue ou huile de tournesol 2 cuillères à café de levure chimique 100g lait d'amande ou lait normal Fruits: 3 poires / 2 pommes

Étapes* Pate: Verser la farine, le sucre, la levure et le zeste de citron ou cannelle dans un bol. Mélanger. Ajouter l'huile lentement. Faire une pâte douce élastique. (N.B. J'ai eu du mal. J'ai du rajouter de l'huile et de l'eau.) Laisser reposer 20 minutes. Crème : Mélanger la margarine ou l'huile, la farine, le sucre, la levure et le lait pour faire une crème homogène et liquide. Couper les fruits en petits morceaux. Étaler la pâte et la mettre dans un moule. Étaler les fruits sur la pâte. Verser la crème. Cuire dans un four statique. Saupoudrer de sucre glace pour servir. N.B. J'ai mis du zeste dans la pâte comme indiqué dans la recette originale. La pâte avait un goût légèrement amer. Il me semble que ce serait mieux avec de la cannelle ou nature.