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Contributeur* Bastian Céline Isaline Jean-Noël Lucain Manel Mary

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Tags* Dessert Hiver Poires Pommes Tarte

Nombre de portions

Temps de préparation (min)

Temps de repos (min)

Temps de cuisson (min)

Température (°C)

Ingrédients* 1 à 2 bananes 2 à 3 pommes 3 poires Raisins secs Cannelle Cassonade 1 pâte brisée

Étapes* Éplucher et découper en cubes pommes, poires, bananes Mettre les fruits dans une casserole, saupoudrer de cassonade et faire cuire à feu moyen Rajouter autant de raisins secs que vous voulez, et de la cannelle à votre convenance (possibilité de mettre un peu de gingembre frais pour relever) Laisser cuire jusqu'à ce que les fruits commencent à faire une compoté, mais qu'il reste toujours les morceaux Pendant ce temps, faire précuire la pâte brisée à blanc pendant 10 minutes Lorsque les fruits sont prêts, étaler sur la pâte brisée et remettre au four une vingtaine de minutes