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Contributeur* Bastian Céline Isaline Jean-Noël Lucain Manel Mary

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Tags* Légumes Plat Principal Poulet Pâte Feuilletée Défi Janvier 2025

Nombre de portions

Temps de préparation (min)

Temps de repos (min)

Temps de cuisson (min)

Température (°C)

Ingrédients* 2 pâtes feuilletées (une épaisse et une régulière si on est tatillon !) 5 poireaux 6 beaux champignons de Paris (et pas de Pologne!!) 3 blancs de poulet Crème En bonus : amande en poudre et raisins secs

Étapes* Couper les légumes et faire revenir à la poêle Couper en dés le poulet et faire revenir avec les légumes Ajouter la crème, et les éventuels bonus ! Évitez d'avoir un résultat trop humide Installer la pâte feuilletée épaisse au fond d'un moule Verser les légumes et le poulet et égaliser le niveau Couvrir. Si vous êtes un artiste, vous pouvez faire une forme avec la seconde pâte feuilletée Enfourner ! Surveillez la cuisson. Pour bien cuire le fond, j'ai posé quelques minutes le plat sur le bas du four directement.