
Crackers aux flocons d'avoine
Crackers aus Deutschland!

Préparation: 5 min
Cuisson: 60 min
Repos: 15 min
Une recette trouvée sur le paquet des Kolln flocken
Ingrédients
- 70 g de graines de tournesol
- 60 g de flocons d'avoine
- 40 g de sésame
- 40 g de graines de lin
- 30 g de graines de courge
- ½ cuillère à café de sel
- 250 ml d'eau tiède
- Pour saupoudrer : flocons d'avoine, romarin...
Étapes
- Mélanger tous les ingrédients ensemble.
- Laisser gonfler 15 minutes. Si le mélange est trop liquide, rajouter un peu d'avoine.
- Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- À l'aide d'une spatule, étaler la pâte finement et uniformément sur la plaque à pâtisserie. Plus c'est fin, plus le résultat est croustillant.
- Enfourner.
- A la sortie du four, laisser refroidir un peu et découper en morceaux. Saupoudrer de l'ingrédient de votre choix si désiré.