
Clafoutis aux cerises de Mme Ravel
Mme Ravel était une dame chez qui ma grand-mère faisait des ménages, et qui réussissait très bien les clafoutis !

Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min
Repos: 0 min
Ingrédients
- 4 œufs
- 7 càs de sucre
- 1 pincée de sel
- 5 càs de farine
- 60g d'huile
- 1 sachet de sucre vanillé
- 500g de cerises fraîches ou congelées
Étapes
- Mélanger tous les ingrédients (sauf les cerises)
- Répartir les cerises sur un plat à tarte
- Verser par dessus le mélange, et enfourner ~30min à 175°C.