Gaufres façon brownie

Pour les amoureux du chocolat. Ou des gaufres. Qui n'est pas au moins l'un des deux?

par Manel (Juin 2021)

person 6 Portions

schedule

Préparation: 15 min

Cuisson: 20 min

Repos: 0 min

local_fire_department 0°C

Chocolat Dessert Tea Time

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Battre les oeufs et les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la poudre d'amande et le sel.
Incorporer cette préparation au chocolat.
Huiler les plaques du gaufrier et faire cuire les gaufres au fur et à mesure. Laisser refroidir complètement.
Une fois les gaufres cuites, les couper en bandes dans le sens de la longueur et les décorer avec une noisette fixée avec une goutte de chocolat fondu ou de sauce au chocolat.
On sert les "finger waffles" avec une sauce au chocolat et un voile de sucre glace. Pour faire une sauce au chocolat, faire chauffer le produit laitier choisi dans une casserole puis ajouter le chocolat. Mélanger pendant que la sauce fond.