Tarte aux figues sur frangipane de noix

Étapes

1. Étaler la pâte sur un moule à tarte, et la cuire quelques minutes à blanc (un peu plus si les figues sont congelées)
2. Faire une frangipane avec les noix en poudre, le sucre, le beurre fondu, l'oeuf et le rhum. Les quantités sont indicatives, ne pas hésiter à augmenter les proportions pour une couche de frangipane plus épaisse.
3. Étaler la frangipane sur le fond de tarte.
4. Disposer par dessus les figues coupées en deux.
5. Saupoudrer éventuellement de sucre, et enfourner 20 à 30 minutes à 180°C, en chaleur tournante.
6. A déguster tiède !