Clafoutis aux kiwis

Clafoutis aux kiwis

Qui dit oui pour du kiwi ?

Isaline Profile Picture par Isaline (Juin 2021)

person 6 Portions
schedule
Préparation: 15 min
Cuisson: 25 min
Repos: 0 min
local_fire_department 175°C
Dessert Facile Et Rapide Fruits

Ingrédients

  • 8 kiwis plutôt mûrs
  • 150g de farine
  • 100g de sucre
  • 4 œufs
  • 500mL de lait
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 cuillères à soupe de kirsch
  • 50g de beurre

Étapes

  1. Peler les kiwis et les couper en dés.
  2. Dans un saladier, verser la farine, le sucre et une pincée de sel.
  3. Ajouter les œufs battus en omelette et le beurre fondu.
  4. Mélanger en ajoutant peu à peu le lait et le kirsch.
  5. Disposer les dés de kiwi dans le moule, verser doucement le mélange et saupoudrer de sucre.
  6. Mettre au four pendant 25 min jusqu'à ce que le clafoutis soit doré (il doit être pris mais rester très souple).
  7. Servir tiède ou froid.

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