Fondue de champignons au Chaource

Fondue de champignons au Chaource

Une spécialité deux Troyes

Isaline Profile Picture par Isaline (Juin 2021)

person 5 Portions
schedule
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min
Repos: 0 min
local_fire_department 0°C
Apéritif Facile Et Rapide Fondue Fromage Végétarien

Ingrédients

  • 500g de champignons de Paris
  • 1/2 Chaource bien fait (ou plus)
  • Ail
  • Persil
  • Sel, poivre

Étapes

  1. Émincer les champignons très finement (ou hacher)
  2. Les faire revenir à la poêle avec l'ail et le persil
  3. Ajouter le Chaource coupé en morceaux et continuer la cuisson jusqu'à ce qu'il soit fondu
  4. Étaler sur des toasts et passer au four quelques instants
  5. Servir chaud.

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