Drop cookies
made just to drop them .... in your mouth
par Jean-Noël (Décembre 2021)
0 Portions
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min
Repos: 10 min
190°C
un petit biscuit en boule tres tendre
Ingrédients
- 2 tiers de tasse de beurre
- 1 tasse de sucre brun
- 2 oeufs bien battus
- 2 cuillères a soupe de lait
- 2 tasses de farine
- 1 demi sachet de levure
- 1 quart de petite cuillère de soda
- 1 quart de petite cuillère de sel
- 1 tasse et demi de noix en petits morceaux
- 2 cuillères a soupe de canelle
Étapes
- Mélanger et tamiser les ingredients secs (sauf noix)
- Separement, battre le beurre avec le sucre progressivement
- Ajouter les oeufs et la canelle, puis melanger
- Ajouter les ingredients secs
- Ajouter les noix
- Faire des boules à la cuillère ou à la main (une cuillère a soupe bombee par boule) et disposer sur une plaque a four
- Laisser reposer une dizaine de minutes et mettre au four
Voir aussi
Pecan muffin
Dream Squares
New York Squares
Scones
Granola
Pain perdu
Oatcake
Petits Pains
Pumpkin scones
Brioche tressée