Houmous à la betterave
Pour voir la vie en rose pois chiche.
par Lucain (Juin 2021)
0 Portions
Préparation: 15 min
Cuisson: 0 min
Repos: 0 min
0°C
Ingrédients
- 500g de pois chiches
- 500g de betteraves
- Jus d'un demi citron
- Huile d'olive
- Cumin
- Paprika
- 3 gousses d'ail
- Sel
Étapes
- Mixer tous les ingrédients ensemble.
- Assaisonner selon convenance.
- Astuce : plus il y a de betterave, plus le houmous sera onctueux (et liquide). Plus il y a de pois chiches, plus il aura le goût du houmous.
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