
Tarte à la tomate de Brigitte
Merci Brigitte!

Préparation: 20 min
Cuisson: 30 min
Repos: 0 min
Ingrédients
- 200g farine
- 125g beurre
- 1 oeuf
- sel
- moutarde à l'ancienne
- gruyère râpé
- tomates
Étapes
- Préparer la pâte et l'étaler directement dans le plat.
- Étaler de la moutarde sur la pâte (non cuite).
- Disposer des tranches de tomates sur la pâte.
- Parsemer du gruyère râpé sur le dessus.
- Sel, poivre (facultatif).
- Possibilité de faire la même recette avec des oignons doux (de Toulouges, par exemple ).