Pea soup
Give peas a chance!
par Mary (Juin 2021)
5 Portions
Préparation: 5 min
Cuisson: 5 min
Repos: 0 min
0°C
Ingrédients
- 600g fresh or frozen peas
- 1 small can of coconut milk (225ml)
- olive oil
- chives or other fresh herbs to decorate
Étapes
- Cook peas in boiling water until tender (~5 minutes).
- Drain peas. Mix with coconut milk and a tablespoon of olive oil.
- Serve at desired temperature with chopped chives or other fresh herbs to decorate.
- Makes 5 small servings.
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